الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

سيدتي .. تخلصي من الكآبة بتنويع طعامك

تم نشره في الأربعاء 17 حزيران / يونيو 2009. 03:00 مـساءً
سيدتي .. تخلصي من الكآبة بتنويع طعامك

 

 
عمان - الدستور

التغذية الجيدة لن تسحب الانسان من الكآبة ، لكنّها تعتبر مثل قطعة اللغز المفقودة لإدارة الكآبة ، وهذه الأطعمة قد تساعد في الحصول على مزاج رائع وتخطي نوبات الكآبة المؤقتة فما نأكله يمكن أن يؤثر على مزاجنا ، تماما مثل القهوة السيئة في الصباح التي يمكن أن تعكر مزاجنا طوال اليوم. ولكننا تعلمنا من أخطائنا ، وحددنا في هذا المقال الأطعمة التي ستساعد في الحصول على مزاج رائع وتخطي نوبات الكآبة المؤقتة دون أن تزيد من الوزن كما جاء في موقع "بكرا نت".



ہہ الحمص: غني بحامض الفوليك ، وتعتبر هذه الحبوب الغنية بالبروتين قليلة الدسم وهي بديل مغذ للناس الذين لا يأكلون اللحم ، وإضافة لذيذة إلى أيّة حمية ، وهو غني بالليف والحديد وفيتامين E ، وهو وجبة خفيفة بسيطة ويعرف بـ"الحمص المدمس".

ہہالسلمون والإسقمري: غنية بالأحماض الدهنية" الأوميغا - 3" ، ويعتبر السلمون والاسقمري خيارين عظيمين للعشاء مهما كانت طبيعة صحتك ، هذا ويشير بعض الباحثين إلى وجود صلة بين قلة" الأوميغا - 3 والكآبة بحيث تساعد الأحماض الدهنية "الأوميغا - 3" على منع أمراض القلب وقد تساعد على منع بعض أمراض السرطان ،

بالإضافة إلى ذلك يحتوي السلمون على "السيلينيوم" وهو معدن مهم مانع للتأكسد ، ولكن تأكدي من اختيار السلمون البرّي في السوبر ماركت أو سوق السمك المحليّة لأنه يحتوي على أوميغا أكثر من ذلك الموجود في المزارع.



ہہ زيت الكانولا: أظهرت بعض الدراسات بأن الأشخاص الذين يعانون من الكآبة عندهم مستويات أدنى أيضا من فيتامين E المانع للتأكسد.. لذا وبالرغم من أن الزيت غني بالدهون ويجب أن يستهلك باعتدال صارم ، إلا أن زيت "الكانولا" غني بفيتامين E (يوصى باستهلاك 6 ملاعق شاي أو 24 غراما لا أكثر منه ، من الزيوت كلّ يوم) وحاولي استبدال الزيت النباتي بزيت "الكانولا" حين إعداد العشاء.



ہہ السبانخ والبازلاء الطازجة: الخضار ذات اللون الأخضر الغامق مثل السبانخ والبازلاء غنية بحامض ا"لفوليك" الذي يساعد على تثبيت مزاجك لأنه يستخدم في صنع" السيرتونين" ، بالإضافة إلى أن البازلاء مصدر جيد من فيتامين C والليف ، وتذكّري بأنّ البازلاء المعلّبة قليلة بالمواد المغذّية ، حاولي استعمال الطازجة أو المجمّدة قدر الإمكان ، وأضيفي البازلاء إلى سلطة التونا والسبانخ بدلا من الخس.



ہہ الدجاج ولحم الحبش: الدجاج والديك الرومي أو الحبش كلاهما غني بفيتامين ب 6 ، ويلعبان دورا في إنتاج سيراتونين في الجسم وكلاهما مصدر جيد من الفيتامينات السلنومية والمعادن ، وتذكّري أكل الدجاج بالجلد يزيد نسبة الدسم إلى حدّ كبير.

Date : 17-06-2009

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش