الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

تجارب

تم نشره في الجمعة 4 كانون الأول / ديسمبر 2009. 02:00 مـساءً
تجارب

 

 
اللحم المفروم:

لكي لا يتفتت اللحم المفروم أثناء القلي (إذا كنت تحضرين قطع همبرغر مثلاً) أضيفي بيضة مخفوقة إليه ، واعلمي أيضاً أن إضافة بعض النقاط من الزيت إلى المقلاة تمنعه من أن يصبح صلبا.

البيض المخفوق:

عندما تخفقين البيض لا تضيفي الملح إليه قبل قليه ، لأن إضافة الملح إلى البيض المخفوق تجعله أكثر سيولة.

كذلك لا تضعي الملح على البيض المقلي غير المخفوق قبل الانتهاء من قليه ، لأن إضافة الملح فوق صفار البيض تؤدي إلى تكون بقع بيضاء عليه.



الدخان:

عندما يكون هواء الغرفة متلبداً بالدخان ، يكفي أن تبلل قطعة من القماش بالماء وتتجول بها في أنحاء الغرفة ، فتمتص الدخان وترطب الهواء.



القبعات الرياضية:

إذا أردت تنظيف القبعات ذات الحواف الأمامية العريضة أو الكاسكيت أو الكاب ، ضعيها وحدها في الغسالة واغسليها بالماء البارد أو الفاتر ، وستحافظين بهذه الطريقة على الألوان بعيداً عن التسبب في اعوجاج الحافة العريضة الأمامية.

Date : 04-12-2009

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفى الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش