الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

الشيكولاتة الداكنة تساعد في تدفق الدم

تم نشره في الاثنين 30 آب / أغسطس 2004. 03:00 مـساءً
الشيكولاتة الداكنة تساعد في تدفق الدم

 

 
ميونيخ - رويترز: بشرى لمحبي الشيكولاتة.. التهام الشيكولاتة الداكنة يحسن من مستوى تدفق الدم في الاوعية الدموية وفق دراسة نشرت نتائجها امس الاحد.
وقال علماء يونانيون انهم رصدوا تحسن اداء الاوعية الادموية بسبب تناول الشيكولاتة التي تؤدي الى توسيع الاوعية مما يساعد على منع تشكل أي تجلطات خطيرة.
وقال الدكتور تشارلامبوس فلاتشوبولوس من كلية الطب باثينا في الاجتماع السنوي للجمعية الاوروبية لامراض القلب ان التهام مئة جرام من الشيكولاتة الداكنة يترك تأثيرا ايجابيا يستمر لثلاث ساعات على الاقل في الشبان الذين يتمتعون بصحة جيدة.
وأقر العلماء من قبل قدرة الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من أحد انواع مضادات الاكسدة على حماية القلب. الا ان البحث الاخير يلقي بعض الضوء على كيفية عمل هذه الالية لحماية الاوعية الدموية من الاثار الضارة لمركبات الاكسجين غير الثابتة.
وشملت الدراسة 17 متطوعا تناولوا 100 جرام من الشيكولاتة الداكنة أو بديلا لا يحتوي على الشيكولاتة. وفي اليوم التالي تبادلت المجموعتان العملية بحيث التهمت من تناولت الشيكولاتة البديل الاخر وتناولت الاخرى الشيكولاتة الداكنة.
واكتشف العلماء اليونانيون ان تناول الشيكولاتة الداكنة حسن من عمل طبقة رقيقة فوق السطح الداخلي للاوعية الدموية وهو ما لم يحدث في المجموعة التي لم تتناولها.
وكان باحثون ايطاليون وبريطانيون كشفوا في العام الماضي ان الشيكولاتة غير الممزوجة بالحليب زادت من مستويات المواد المضادة للاكسدة في الدم بنسبة 20 في المئة تقريبا. ولم يكن للشيكولاتة بالحليب التأثير نفسه ربما لان الحليب يؤثر في عملية الامتصاص.
رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش