الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

أهمية تناول الألياف

تم نشره في الثلاثاء 3 كانون الثاني / يناير 2012. 02:00 مـساءً
أهمية تناول الألياف

 

يمكن الحصول على كميات مناسبة من الألياف من مصدرين رئيسيين: الأول، الحرص على تناول المنتجات الغذائية النباتية المحتوية على كميات عالية أو متوسطة من الألياف، مثل الحبوب الكاملة غير المقشرة والبقول والمكسرات والفواكه والخضار. والثانى، تجنب تناول الأطعمة المعدة من الحبوب التى تعرضت لعمليات إزالة طبقة القشرة عنها، مثل الخبز أو المكرونة أو الحلويات، أو غيرها، مما يُصنع باستخدام الطحين الأبيض لحبوب القمح، أو الدقيق الأبيض.

وإن نصف كوب من الفاصوليا الجافة يحتوى على نحو 8 جرامات من الألياف، بينما يحتوى نصف كوب من البازلاء على 5 جرامات منها، ومن التين أو التمر على نحو 7 جرامات منها، ومن السبانخ على 4 جرامات منها. وتحتوى ثمرة معتدلة الحجم من الأرضى شوكى أو الخرشوف، على نحو 7 جرامات من الألياف

التاريخ : 03-01-2012

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش