الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

جمعية الزراعة العضوية تنظم ورشة عمل بعنوان «نحو غذاء آمن»

تم نشره في الاثنين 7 تموز / يوليو 2008. 03:00 مـساءً
جمعية الزراعة العضوية تنظم ورشة عمل بعنوان «نحو غذاء آمن»

 

 
عمان - الدستور

اقامت الجمعية الأردنية للزراعة العضوية - مشروع التوعية بالملوثات العضوية الثابتة - ورشة عمل بمجمع النقابات المهنية بعنوان"نحو غذاء آمن" .

وقدم رئيس جمعية مصدري ومنتجي الخضار والفواكه المهندس أنور حداد محاضرة بعنوان الفرص الاستثمارية للمنتجات الزراعية الامنة في الاردن أشار خلالها الى ان الزراعة الامنة تشكل حجر الزاوية للمساعي العالمية للحفاظ على الموارد الطبيعية التي تتدهور حالتها بشكل سريع ، وتشكل دعما للحلول البيئية و الاقتصادية و الاجتماعية الفعالة للحد من مشاكل الأمن الغذائي وتحسين المستوى المعيشي للأسر الريفية .

واستعرض تعريف مبسط للانتاج الغذائي الامن و أهم معايير الجودة العالمية للمنتجات الآمنة مثل المنتجات العضوية ومنتجات الممارسات الزراعية الجيدة وعرض مقارنة بين الزراعة العضوية والزراعة التقليدية .

وقدم المهندس مأمون البكري محاضرة بعنوان الغذاء الصحي والآمن بين خلالها انه للوصول إلى مجتمع صحي يجب البدء من نظام بيئي نظيف ومن أهم مكونات النظام البيئي التربة الذي يجب الحفاظ عليها من الملوثات للحصول على غذاء نظيف خال من الكيماويات وذو قيمة غذائية جيدة وطعم وشكل مقبول مشيرا الى انه يمكن الحصول على الغذاء الصحي الآمن من عدة أنظمة زراعية منها الزراعة العضوية والزراعة المتكاملة والممارسات الزراعية الجيدة والزراعة البيئية والزراعة الطبيعية وغيرها وبين ميزات ومبادئ كل نظام زراعي آمن وركز على الزراعة العضوية واستعرض بعض الشعارات التي توضع على المنتجات العضوية لتعريف الحضور بها وبين التشريعات والتعليمات وآلية الترخيص الخاصة بالزراعة العضوية .

كما اشار الى التحديات التي تواجه الزراعة العضوية وأهمها التسويق.

Date : 07-07-2008

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش