الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

«الملكية لفنون الطهي» تدرج الأردن على قائمة التصنيف العالمي في مجال الطهي

تم نشره في الثلاثاء 27 تشرين الثاني / نوفمبر 2012. 03:00 مـساءً
«الملكية لفنون الطهي» تدرج الأردن على قائمة التصنيف العالمي في مجال الطهي

 

عمان - الدستور

حصد كل من محمد الأسمر وجنيفر توتاري، الطالبان في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، الميدالية الذهبية في مسابقة Laureate Culinary Cup 2012 الثانية التي أقيمت في المكسيك مؤخراً، والتي شاركا فيها ممثلين عن الأكاديمية في منافسة ضد نظراء من المكسيك والبرازيل والولايات المتحدة الأمريكية وكوستاريكا وبناما.

وخاض الفريق الأردني تحديات امتدت على مدار يومين كان أبرزها تحضير وجبة رئيسة من أربعة أطباق، وخضع المتسابقين لتقييم لجنة تحكيم دولية ضمت طهاة كبارا معروفين. وقد كانت المنافسة مفتوحة أمام طلبة أكاديميات الطهي من دول مختلفة، الذين انخرطوا في التغلب على تحديات حيّة أمام المحكّمين من خلال تحضير أطباق بمكونات من البلدان التي أتوا منها.

وحول الفوز الذي أحرزه الطالبان، علق مدير الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، أنتون ورش، بقوله: «نحن فخورون جداً بمحمد وجينفر على إنجازهما الرائع في مسابقة Laureate Culinary Cup 2012 الثانية، خاصة وأننا في الأكاديمية نبذل كل ما في وسعنا لتزويد طلبتنا بتعليم عالي المستوى، ولا شك في أن درجة التفوق التي أظهرها طلابنا خلال المسابقة دليل على جهود طلبتنا والتزامهم، وعلى مستوى هيئتنا التدريسية العالمية المميز.»

وتوجه ورش بالشكر إلى الشركات الراعية لطلبة الاكاديمية في هذه المسابقة؛ شركة النبيل للصناعات الغذائية وشركة الودان للمواد التموينية، وفريدر ديك، وريفول، والشركة العربية المتحدة للأغذية، وإيلي آند فاير.

التاريخ : 27-11-2012

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش