الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

أطعمة غنية بالكالسيوم أكثر من الحليب

تم نشره في الأربعاء 16 أيلول / سبتمبر 2020. 12:00 صباحاً


    
يعدّ الحليب أحد أهم مصادر الكالسيوم التي يعتمد عليها الكثيرون في التغذية، ولكن هناك أطعمة أخرى غنية بالكالسيوم أكثر من الحليب نستعرضها على النحو الآتي:
بذور الشيا
توفر بذور الشيا 177 مجم من الكالسيوم لكل ملعقة طعام، وتناول 3 ملاعق كبيرة فقط في اليوم سيمنحك كمية من الكالسيوم أكثر بكثير من كوب من الحليب.
بذور السمسم، الخشخاش، والكتان غنية أيضًا بالمعادن
من السهل إضافة البذور إلى السلطات، وتعلوها توست أو ممزوجة في عصير!.
السردين
أحد أفضل مصادر الكالسيوم الخالي من منتجات الألبان.
3 أونصات فقط من السردين ستلبي 33% من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم
اعثر عليها معلبة بالزيت مع العظام (من هنا يأتي معظم الكالسيوم!)
في حين أن معظم الناس لا يستمتعون بالسردين، إلا أن هناك العديد من أطباق البحر الأبيض المتوسط التي تدمج الأسماك بشكل لذيذ. جربها مع الطماطم والخيار وجبنة الفيتا والزيتون.
اللوز
من بين جميع المكسرات، يحتوي اللوز على أعلى نسبة من الكالسيوم، يوفر اللوز أيضًا 3 غرامات من الألياف لكل أونصة ومليئة بالبروتينات والفيتامينات المختلفة - وهو طعام خارق حقيقي!
خضراوات ذات اوراق داكنة
كلما كانت الورقة أغمق زاد الكالسيوم.
يحتوي كوب واحد فقط من الكرنب الأخضر على 266 مجم - ربع احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
تعد السبانخ واللفت والبروكلي من بين أعلى مصادر المعادن.
من السهل تقليب هذه الخضر ودمجها في وجباتك طوال اليوم.
الفاصوليا
تشتهر الفاصوليا بكمياتها العالية من البروتين والألياف، ولكنها تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة.
أفضل مصادر الفاصوليا للكالسيوم هي الفاصوليا الخضراء، وفول الصويا، والفاصوليا المجنحة، والفاصوليا البيضاء
مع هذه الحبوب، يكفي كوب واحد فقط لتلبية ربع احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
والفاصوليا مغذية للغاية وقد تساعد في خفض الكوليسترول! . وكالات.

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفى الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش