الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

بطاطا تالفة في أسواق إربد وبقع سوداء وبنية داخلها

تم نشره في الاثنين 16 أيلول / سبتمبر 2019. 01:00 صباحاً


إربد ـ حازم الصياحين

انتشرت في اسواق مدينة اربد كميات من البطاطا التي تكون من الخارج سليمة لكنها من الداخل وبعد تقشيرها تكون سوداء وبعضها يميل للون البني؛ ما يجعلها غير صالحة لتناولها.
وشكا مواطنون لـ»الدستور» من نوعية البطاطا المنتشرة في اسواق المدينة خلال الايام الماضية، لافتين الى انهم يتفاجؤون عقب شرائها وتقشيرها بعدم صلاحيتها نتيجة انتشار البقع السوداء داخلها ويضطرون لاتلافها.
وقال مواطنون ان الكميات المنتشرة تتسبب بخسائر مالية لهم نتيجة تلف البطاطا وخرابها من الداخل وبالتالي عدم الاستفادة منها، فيما اخرون افادوا انه بمجرد تقشيرها ومشاهدة البقع السوداء والبنية داخلها فقد قاموا باعادتها للمحال التي قاموا بالشراء منها، مطالبين الجهات الصحية والزراعية بتكثيف الرقابة على الكميات الموجودة حاليا بالاسواق.
واشار مواطنون الى ان هذه الكميات تكون مخزنة بالبرادات ونتيجة سوء التخزين يحصل تلف بها نتيجة عدم انتظام التبريد، ويتم توريدها للمحال والاسواق بعيدا عن الرقابة.
«الدستور» قامت بجولة صحفية على عدد من المحال التجارية، حيث اكد تجار ان هذه البقع الموجودة داخل البطاطا سواء السوداء او البنية ناتجة عن سوء التخزين.
وقال مدير الشؤون الصحية في بلدية اربد الكبرى الدكتور محمود الشياب ان اي بطاطا تنتشر داخلها بقع سوادء وبنية لا تصلح للاستهلاك البشري لاصابتها بمرض فسيولوجي ناجم عن سوء التخزين.
واضاف انه يوجد خلل بنموها نتيجة استخدام البوتاسيوم بكميات عالية وان المسبب الرئيس لعدم صلاحيتها ناجم عن سوء التخزين بالبرادات؛ فعندما يكون التخزين ليس سليما تظهر عليها هذه الاعراض البنية والسوداء.
من جانبه قال مدير زراعة محافظة اربد الدكتور عبدالوالي طاهات ان هذه البطاطا التي يظهر عليها بقع سوداء وبنية من الداخل تتطلب اجراء فحوصات مخبرية لها لتحديد المشكلة، لافتا الى انه يتم اجراء فحوصات عشوائية للكميات الواردة لسوق اربد المركزي للتاكد من سلامتها قبل السماح ببيعها للمواطنين.

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفى الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش