الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

العلم يقول كلمته في «زيت الحبة السوداء»

تم نشره في السبت 14 أيلول / سبتمبر 2019. 01:00 صباحاً

يحظى زيت الحبة السوداء، أو ما يعرف أيضا باسم «حبة البركة»، بأهمية بالغة في الشرق الأوسط وبعض دول شرق آسيا، نظرا لفوائده المذهلة في علاج الكثير من الأمراض.
ويستخرج زيت الحبة السوداء من بذور حبة البركة أو ما يُعرف أيضا باسم الكمون الأسود، والكالونجي الأسود، والكراوية السوداء، وهو نوع نباتي موطنه جنوب آسيا، حسبما ذكر موقع ستاندرد ميديا.
ويتميز الزيت بخصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات، الأمر الذي يساعد مرضى الربو والسكري، وأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
كما يلعب زيت حبة البركة دورا مهما في فقدان الوزن، وكذلك علاج التهاب المفاصل، وغيرها من الحالات المرضية الشائعة.
وأظهرت الدراسات أن زيت الحبة السوداء يساعد أولئك الذين يعانون من حب الشباب والأكزيما والصدفية. لكن قبل استخدامه اختبره على جزء صغير من بشرتك للتأكد من أنه لا يسبب الحساسية.
ويمكن استخدام زيت الحبة السوداء في الطبخ، وقد يوضع على السلطة، ويستخدم كثيرا في الشرق الأوسط وبعض دول شرق آسيا كنكهة غذائية.وكالات.

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش