الصفحات
الكاملة
تيوب
الدستور
رسالة جلالة
الملك للدستور
موقع
زوار الأردن
موقع
جلالة الملكة
موقع
جلالة الملك

تزوّج نابلسية وعيش عيشة هنيّة

طلعت شناعة

الثلاثاء 29 كانون الثاني / يناير 2019.
عدد المقالات: 2090

يقولون: تزوّج  نابلسية  بتعيش عيشة هنيّة.
وقد فعلت بالمقولة. وكما يُقال:اللّي بجيش بالعواطف بيجي بالطبيخ. وقد حدث معي ومع بعضكم ممن تزوج  نابلسية .حيث أنواع الطعام والحلويات التي لا تنتهي وحيث الكيف / الحلال طبعا، مثل القهوة والارجيلة وطقوس الراحة والخدمة  خمس نجوم  ولا أحسن  فندق في سويسرا .
ومع ايام وليالي البرْد والشتاء، تظهر إبداعات  المرأة النابلسية . و تتفنن  في إعداد الأطباق الشهية لزوجها واولادها. وتسمع رجاء الاولاد والبنات في البيت: يا ماما بدنا تعملينا  مُخشي  غير  المحشي . يا ماما بدنا  عوّامة . يا ماما اعملينا  مهلبية بجوز الهند ..او حين يقول الرّجل: يا مدام نفسي اوكل  كُلاّج  ـ بتعطيش الجيم ـ. او أصابع زينب  ـ مين زينب ـ، او  حلاوة بزلابية  الى آخر الطلبات.
قدَر الزوجة او الأم  النابلسية  مثل اية أُمّ، ان تستجيب لكل الطلبات، فالموضوع يدخل في باب  التحدي . وهي  جاهزة  لذلك.
عندما كنتُ في مرحلة الخِطبة، كانت  حماتي  رحمها الله، تباغتني كل أسبوع بأكلة  شِكِل . وكنتُ احتار بين قضاء الوقت مع  خطيبتي  وبين التعرف وتناول الاكلات المتنوعة وخاصة  المحاشي .
يا سلام على محاشي النابلسيّة. حتة حبة الزيتون بحشوها.
الجميل في الموضوع، أنني رغم ان زوجتي  فنانة طبخ ، أن جسمي غير قابل للسُّمنة والا لأصبحتُ  قد.. البرميل .
لكنني استمتع بما اراه وبما يتناوله ابنائي من الطيبات.
أمس الاول زارتنا شقيقات زوجتي قادمات من  إربد ، واقتحمن  المطبخ  وانتشرت روائح  الكيك  و الهريسة  خلال اقل من ساعة.
قلتُ: انا بنابلسية واحدة مش خالص كيف لما يجمعوا ثلاث نابلسيات؟.
شعرتُ انني  شهريار  وحولي  شهرزاد  تمدني بالموالح والفواكه والحلويات وانا اتابع مباراة  برشلونة واشبيلية . وعندما انتهت المباراة شعرتُ انني مثل  الدبدوب  فقمتُ امشي في الليل بحجة تحريك عضلاتي وصرتُ اردد: فعلا تزوج نابلسية، بتعيش عيشة هنيّة .
مين  هنيّة ؟.

رئيس مجلس الإدارة: محمد داوودية - رئيس التحرير المسؤول: مصطفي الريالات - المدير العام: الدكتور حسين العموش